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牛竞技网页版含国际双语等民办学校,确保孩子

文章作者:牛竞技网页版 上传时间:2019-07-11

食物中毒进入高发期

11月25日上午,郑州市委、市政府赠送市高校食品留样柜发放仪式在我校举行,市政府副秘书长赵红军以及市食品药品监督管理局,市高新区有关部门负责同志出席了发放仪式。 我校副校长别荣海出席活动并讲话,他代表郑州大学对各位来宾表示热烈的欢迎,并介绍了学校后勤工作特别是饮食安全工作的具体情况。他指出,郑州大学餐饮部门承担着7万余名在校生和6000余名教职工的就餐保障任务,一直以来严格按照ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的要求,实行生产过程预防控制,加强对原材料采购、农药残留检测、食品加工制作、食品储藏、餐具消毒、食品留样等关键控制点的管理,并定期组织人员对各食堂进行安全检查,确保饮食安全。他说,为进一步保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,郑州大学坚持执行食品留样制度。各校区食堂的每餐饭菜都有专人按照规定取样,并标明食品名称、留样时间、留样人员等,存入专用留样冰箱中,在冷藏条件下保存48小时以上。同时,以绩效考核为抓手,不断规范日常管理,严格实行责任追究制等,确保我校餐饮保障能力和服务质量不断得到提高。 赵红军副秘书长代表市政部门讲话,对我校牵头的郑州市高校伙食原材料联合采购和食品留样工作给予高度评价,认为我校积极采取措施保障饮食安全,在全市高校和社会起到了很好的带头和示范作用。他希望全市各学校要以此次配发食品留样柜为契机,进一步加强监管,抓好落实,确保学校食品卫生安全,为广大师生提供安全、放心的食品。 本次仪式上共为全市各高校中的64个食堂配送了食品留样柜,全部由政府出资,免费提供给学生食堂使用,这批设备将为维护学校正常教学秩序和社会和谐稳定提供有力的保障。郑州大学版权所有,禁止非法转载!2019-04-17 18:49:04

教育讯 北京市食品药品监督管理局消息,2018年9月1日开学至今,市食药监局会同市教委进一步完善学校、托幼机构食品安全管理制度,建立食品安全校长责任制,对各托幼机构、学校负责人开展食品安全培训,印发了《关于进一步加强中小学校幼儿园食品安全工作的通知》。各区食药监局对全市学校、托幼机构食堂进行了全覆盖检查。重点检查学校食堂和供餐企业经营资质、食品加工场所和就餐环境、从业人员健康体检情况、食材有无过期腐烂变质情况、餐具是否按要求进行清洗消毒等方面。检查覆盖了全市各级各类大中学校、托幼机构,含各类冠以“国际”、“双语”等名称的民办学校、托幼机构以及寄宿制学校。并对全市学生营养餐加工配送企业开展了全面检查。对有违反“食品安全法”等法律法规的行为严肃查处,确保首都师生就餐安全。

针对中小学食堂

牛竞技网页版 1图来自北京市食品药品监督管理局牛竞技网页版 2图来自北京市食品药品监督管理局

郑州启动大检查

编辑:张粉霞

河南商报讯(记者 施彩英)天气渐渐转热,开始进入食物中毒高发期。为确保学生就餐安全,郑州开始对全市中小学校食堂食品进行安全大检查,民办学校首次纳入检查范围。

据悉,郑州市教育局共派出11个督查组,开始对各级各类学校、幼儿园食堂的经营资质、人员资质、加工制售过程等方面展开拉网式检查,以确保学生就餐安全。

此次检查首次将民办学校纳入,采取混合分组,即11个检查组中既有市直属学校,又有民办学校。郑州市教育局以此为契机,将对各民办学校食堂情况进行一次全面摸底,争取使全市民办学校食堂尽快达到三级食堂标准。

牛竞技网页版,郑州市食品药品监管局金水分局花园路监督站相关负责人说,随着天气渐渐转热,食物中毒进入高发期,市民特别是小孩最好不要吃腐败变质、超过保质期、包装有胀包或破损的食品;不购买或进食“三无”定型包装食品;外出游玩,不要采摘、食用野果、野菜等。

(线索提供:张建平)

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